Plumcake integrale alle carote – cotto al vapore

 Quanti di voi hanno in cucina la pila di ricette stampate nei mesi e mai realizzate? Io ce l’ho e anche molto alta 🙂 ma finalmente oggi sono riuscita a prepararne una!  In vacanza il ritmo rallenta notevolmente. Niente colazione fatta in piedi, niente corse tra bimba, nonni, lavoro, treni da prendere quasi sempre al… 

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Plumcake cacao e cannella

 Cucinare é terapeutico, o almeno lo é per me. Se c’è qualcosa che non va, il più delle volte, reagisco così: non me ne rendo quasi conto ed inizio ad impastare qualcosa. Questa sera é stata la volta di un plumcake. Ero troppo pensierosa ed impaziente per mettermi a fare dei biscotti, volevo qualcosa che… 

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