Tiramisù, il cibo degli dei

Aldo, Giovanni e Giacomo dicevano che il cibo degli dei fosse la piadéina.

Per me si sbagliavano, è il tiramisù!

Unico, incontrastato dolce in cima all’olimpo dei miei dessert preferiti. Credo sarei in grado, senza esagerare, di mangiarne una teglia intera da sola senza troppi sensi di colpa 🙂

L’ho preparato qualche giorno fa per un compleanno, l’ho fatto alle 6:00 del mattino per servirlo dopocena e, devo dire che, le 14 ore in cui è rimasto in frigorifero a “compattarsi” lo hanno reso perfetto!

La ricetta non è mia, altrimenti non la loderei in questo modo, è la ricetta Bimby che si trova su www.cookidoo.it, non l’ho cambiata di una virgola…anzi, una sì: ho usato caffè decaffeinato perché a tavola c’erano anche dei bambini.

E’ una ricetta perfetta che non condivido qui per ovvie ragioni di diritti ma, credetemi, vale la pena investire 36 euro all’anno (3 euro al mese…un’inezia), per avere accesso alle ricette Bimby di Cookidoo. Se non avete voglia di spendere subito questa cifra potete registrarvi e fare i 30 gg di prova gratuiti.

Chi ne vuole una cucchiaiata?

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