Le mie polpette al forno senza pane o pangrattato (brutte ma buone!)

 Qui ci sono 30 gradi da qualche giorno e l’unica cosa della quale avevo voglia per cena ieri sera era una bella insalata con avocado, feta e foglioline di basilico fresco. Mia figlia mi guarda prima di cena e mi dice “mamma, mi fai le polpette?” Come avrei potuto dirle di no? 🙂 Pronti via,… 

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Polpette di patate e verdure

 Quante volte vi è capitato di prendere una ricetta da internet e poi scoprire che…non funziona! Ecco, a me è successo ieri sera. Ho pensato di fare delle polpette di patate con verdure, ho voluto seguire alla lettera una ricetta trovata su un blog e…qualcosa è andato storto. Non citerò la fonte quindi, metterò solo… 

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