Sono giornate di alture e di aperitivi con vista.
Castelo de vide, Estremoz, Marvão, Monserraz, micro paesi in cima a colline, con castelli e mura difensive.
Dalle terrazze si vede terra a perdita d’occhio, ogni terrazza é un micro mondo di fiori, calce bianca e panni stesi.
Pane, vino e formaggio locale, il miglior modo per godersi il vento fresco e i panorami dell’Alentejo.