Victoria: pesce e cucina vegetariana

 Dopo due settimane di parchi nazionali e montagne ci siamo diretti a sud, a Vancouver Island, sempre nei parchi ma questa volta sull’Oceano Pacifico! A Victoria, capoluogo della British Columbia, ci siamo fidati della lunghissima fila di fronte ad una bancarella sul molo che vendeva pesce, Red fish blue fish, diceva il cartello. Il menù… 

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Jasper e la pizza canadese

 Per la terza volta, dopo una settimana di Canada, mi sono fatta fregare dalla pizza!Questa volta ho ceduto di fronte ad una terrazza con vista sulle montagne del Jasper National Park e al cartello “the best pizza in town”, povera illusa!La vista era effettivamente spettacolare, la pizza gustosa ma la digestione è stata quasi impossibile!!!… 

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Banff e i dolci

 Non so voi ma io faccio un po’ di fatica a gestire il blog con l’iPhone e l’app di blogger, le foto si caricano solo a fine testo e non si può stabilirne l’ordine…anyway, andiamo avanti 🙂Siamo a Banff, la porta d’ingresso alle Montagne Rocciose, lo dice la Lonely Planet ma, soprattutto, lo dicono le… 

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La Okanagan Valley: frutta deliziosa e vino

 Lasciata Vancouver siamo partiti verso est diretti a Summerland, un paesino sul lago Okanagan, nel cuore dell’Okanagan Valley. Il clima qui pare essere sempre mite e soleggiato e questo favorisce la coltivazione di frutta, in particolare di pesche, ciliegie ed uva dalla quale producono ottimi vini. Ci siamo fermati poco dopo Peachland (la terra delle… 

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I primi tre giorni in Canada

 Tre giorni fa siamo atterrati a Vancouver, avevo in testa di scrivere un diario come quello della scorsa estate, l’esperimento islandese, ma ho cambiato idea…per causa di forza maggiore.Qui, come in tutte le metropoli, il cibo è ovunque e a qualsiasi ora del giorno e della notte e per me, che non ero ancora stata… 

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