Biscotti al cioccolato con Bimby

Biscotti Bimby cioccolato

 Finalmente l’ho trovata! La ricetta perfetta dei biscotti al cioccolato. In 35 anni ne ho provati tanti: inventati da me, ripresi identici da ricette di altri oppure modificati in base al mio gusto. Buoni ma quasi mai buonissimi, sempre migliorabili. Questa volta no, ho seguito la ricetta alla lettera ed eccoli qui. Perfetti da inzuppare… 

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Ventagli di pasta sfoglia alla cannella

 Tra le meraviglie della gravidanza c’è il bruciore di stomaco. Malefico e persistente, non molla nemmeno se la colazione è divisa in due tempi. Ho pensato di farmi qualcosa di buono per quando sarebbe passato, perchè dopo un po’ passa…vero? Ho scoperto sul blog di Misya questa ricetta con la pasta sfoglia facile e veloce…. 

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Biscotti al cacao della Befana

 Epifania tutte le feste si porta via, lo sapevate? Mi suona in testa come un mantra da quando ho aperto gli occhi (3.45 am per la cronaca, si accettano rimedi per l’insonnia in gravidanza!). Ho deciso quindi di preparare una calza per le mie nipotine. Inizialmente pensavo di non farla, non mi sarebbe piaciuto regalare… 

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Cookies all’avena e gocce di cioccolato

 Chi mi conosce deve aver capito che, in questo periodo, ho bisogno di cosine che mi tirino su il morale. Questa gravidanza non è proprio una passeggiata ed ultimamente, sempre più spesso, crollo. Dopo il preparato per cookies al cioccolato di Clodi della scorsa settimana, ne ho ricevuto un altro da Elisabetta. Questa volta si tratta di… 

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Cookies al cioccolato

 Ci siamo, domani è Natale e non ho ancora assaggiato una fetta di pandoro! Ma si può?? In compenso, per la prima volta in my life, ho fatto i cookies al cioccolato: bontà estrema! Devo dire grazie a Clodi e Andre per questo regalo. È un preparato per cookies fatto in casa, sono biscotti per… 

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Biscotti senza uova alla panna

 I pomeriggi di pioggia non mi piacciono sempre. Domenica poi ero davvero molto inquieta. Ho cercato di calmarmi con una passeggiata ed un film ma non sono bastati.  L’ho già scritto altre volte, fare biscotti mi rilassa ma, non avendo uova in casa, mi sono dovuta arrangiare e ho sperimentato una ricettina nuova.    … 

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Biscotti con farina di mais

 La ricetta di questa sera è stata un parto. Ero in cerca di una ricetta per realizzare dei Krumiri, i deliziosi e famosi biscotti piemontesi.Non sapevo se provarci o no, ero un po’ in ansia per il risultato.Avete presente quando si incontra dal vivo un personaggio famose che ama e scopre che in realtà è… 

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Biscotti di riso alla cannella (senza lievito, zucchero e uova)

 Continua la mia sperimentazione al grido di “voglio mangiare lo stesso tutto” anche in un periodo di forti limitazioni alimentari. Eccomi quindi alla seconda ricetta per tentare di adattare i miei gusti al modo di mangiare di questo periodo. Abbiamo detto, tra le varie cose, niente lievito, pochissimi zuccheri, pochissimi – quasi niente – farinacei raffinati. Bene,… 

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Biscotti al burro per dire grazie!

 Questo topic non parla di ricette, oggi mi prendo una pausa per dire grazie a qualcuno che mi segue in maniera silenziosa, senza commenti, con interesse.Sto parlando di mia zia e delle sue colleghe. Alcune non le conosco, altre invece sì, è molto bello sapere che ci sono persone attente a ciò che scrivo 🙂Questa… 

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